Ainekset

(n. 14 annosta)
2 Pullava Mansikka-raparperipitkoa
2 dl kermaa
500 g rasia mansikoita

Tee näin

Vatkaa kerma vaahdoksi, ja asettele ensimmäinen Pullava Mansikka-raparperipitko tarjoiluastialle. Viipaloi mansikat viipaleiksi tai paloittele neljään osaan mansikoiden koosta riippuen.

Pursota pitkon päälle kerros vaahdotettua kermaa, ja asettele puolet mansikoista vaahdon päälle. Aseta toinen Mansikka-raparperipitko ensimmäisen päälle, ja levitä loput kermavaahdosta. Koristele kakku mansikkaviipaleilla. Voit halutessasi koristella kakun kuvan mukaisesti kermavaahto- ja mansikkaviipaleraidoilla pituussuunnassa.

Tadaa – kerroskakku on valmis!