Ainekset (6 annosta)
| 100 g | Oululainen Hapankorppuja |
| 50 g | fariinisokeria |
| 1 rkl | vaniljasokeria |
| 0,5 l | marjoja maun mukaan |
| 1 l | jäätelöä |
| 2-2,5 dl | vaniljakastiketta |
Tee näin
Rouhi hapankorput ja paahda rouhe kevyesti teflonpannussa. Jäähdytä. Lisää fariini- ja vaniljasokeri. Kokoa ainekset kerroksittain jälkiruokamaljaan tai viinilasiin. Valuta jääkaappikylmää vaniljakastiketta juuri ennen tarjoilua päälle. Nauti heti.